“飞天茅台寄存15年”、“茅台15年”详细有啥区别？基酒年份不同,飞天采用坤沙工艺，经由酱酒“12987”科学酿造后，再用有5年酒龄的老酒勾调。换句话说，飞天基酒是5年的。而茅台15年基酒是15年的。从这方面比照，后者明显更上一筹。二者等级不同,事实上，茅台酒也是有等级的，飞天只是入门款。茅台共分为7级。

    第1级：普质茅台。代表酒是飞天。这些是基础款，也是畅销款。寄存15年的飞天茅台属此等级。

    第2级：微调系列。以属相茅台为主。这些酒比普茅价高，数量少。

    第3级：小批量勾调。代表酒是卡慕系列。它们的陈酒香更加杰出，指导价3499/瓶。

    第4级：珍品系列。木珍是其代表。这是为纪念最早的茅台烧坊而酿造的酒。

    第5级：陈酿系列。精品百年为主。

    第6级：特制陈酿系列。典型代表是贵宾特质。现在国家不允许再生产带“特制”二字的酒，所以这种酒很稀有。

    第7级：年份酒系列。以陈年茅台为主。这些酒市面上少有，价格昂扬。而茅台15年就属这个等级。从等级层面分析，茅台15年更占优势。

     据利亚德北京回收烟酒网统计每年茅台酒厂都会留25%左右的酒留作勾兑用酒，而不同等级的酒在后调工艺上所用酒的种类、数量、典型都不相同。从工艺上分析，还是茅台15年胜。虽说茅台15年略胜一筹，但即便是存15年的茅台，多数人也买不起，茅台已成奢侈品。不过于咱普通人而言，口粮酒不是非得选这些大牌，大厂酿造的纯谷粮酒便是不错挑选，比如下面这2款，大厂核心产品，价格不贵，质量却极高。